有这么一个案例:有位顾客习惯了在楼下的便利店买烟,隔三岔五地也会买一个打火机。可有一天,他去门店买打火机时,发现平时1元钱的打火机要1.5元了。于是问店员:“打火机涨价了吗?”店员回答:“没有涨价,只是打火机的品种换了,进货价贵了,所以价格也稍微贵了一点。”
事实是这样吗?好奇的顾客通过旁敲侧击从店员那里了解到,原来公司引进了一款新打火机。以前售价1元钱的打火机,毛利是40%,而新款打火机毛利达到了48%,所以门店就将1元钱的打火机藏了起来,只卖这种1.5元的打火机。
案例说到这里,好奇的你或许也有很多话想说,下面让我们一起来分析一下:
作为顾客,此时你会购买这款打火机吗?可能不会接受,也可能会无奈地接受。但不管怎么样,对于已经习惯购买1元钱打火机的你,此时肯定会因为商品价格的波动,而给心里带来一些波动,轻者微微泛起涟渏,重者也可以波涛汹涌。虽然仅仅只是多了0.5元,却好像贵了5元块钱还要多,是吧?
作为门店,无非就是想这种方式增加盈利。可事实是这样吗?我们一起来跟门店算一笔账。从表面上看,现在卖一个打火机会比以前多赚0.3元钱,10个就可赚3元钱,100个就30元钱了。可是反过来想一下,卖1.5元的打火机也可以像1元钱的打火机那样好卖吗?顾客成交率有多高呢?
可以展开来说,一个小小的打火机,就因为仅仅是0.5元的价格波动,不但不会为门店带来更多的收益,反而可能给门店带来更多的困扰。首先,顾客可能不会为你这家门店换了品种升了价格而买单,因为哪里都买得到1元钱的打火机,大不了下次我不在你这里买了。顾客不上门,门店损失的就不仅仅只是一个打火机了,因为顾客到其他地方去买打火机,可能顺便也把烟买了。或者,顾客平时在你这里买的糖酒酱醋也不买了。或者,顾客也会跟他的“烟友”讲,楼下那个店的打火机,都买到1.5一个了,还是去隔壁那家去买吧……
呵呵,事情有这么严重吗?很有可能,试问一下,如果你是作为顾客,你会这种做吗?售卖一个小小的打火机,每个店都会,可这个账应该怎么算,却是一门学问了。我们是要赚取这个表面上好像多赚的0.5元钱呢?还是赚取顾客对我们门店的长期信赖呢?我想答案肯定是后者。那我们的门店应该怎样权衡去卖这两款商品呢?我的建议是,我们将两种商品都摆出来售卖,对顾客来讲,他们可以自由选择;而作为门店,如果你真想提高毛利,那就试着向顾客推荐新商品吧!一举两得,何乐而不为呢?